꼴망 브륏 리저브

양조

프렌치훅, 로버트슨, 엘긴에서 재배한 피노 누아 52%와 샤르도네 48%를 블렌딩했습니다. 베이스 와인의 10%만 프랑스산 오크통에서 발효시켰습니다. 블렌딩의 20%는 이전 빈티지의 리저브 와인으로 구성됩니다. 각 병은 출시되기까지 최소 30개월 이상 숙성됩니다.

테이스팅 노트

부드럽고 은은한 황금빛 광채와 함께 전형적인 미세 거품이 흐릅니다. 향은 부드러운 스파이시 토스트, 매력적인 레몬과 브리오슈, 숙성된 핵과일의 향이 어우러져 섬세합니다.

입안에서는 신선하고 산뜻하게 시트러스의 생동감과 산미가 아름다운 균형을 이루며, 효모의 깊이와 갓 구운 빵의 풍미를 완성합니다. 짜임새 있는 구조감과 우아하게 정제된 이 와인은 길고 매끄럽고 둥근 피니시까지 평온함을 유지합니다.

꼴망 브륏 리저브는 하우스 스타일을 보여주며, 정교한 신선함과 우아함을 선사하는 동시에 산도와 풍미의 균형을 정확하게 드러냅니다.

서빙 제안

아페리티프로 단독으로 즐기기에 완벽합니다. 굴, 스시 및 섬세한 해산물과도 맛있게 어울립니다.

숙성 잠재력

지금 바로 즐길 수 있지만 4~5년에 걸쳐 아름답게 발전할 것입니다.

제원